Банкетное меню

Банкетное меню можно подать в любом удобном формате — вы сами выбираете, как оформить стол под своё мероприятие.

Меню состоит из готовых сетов, которые можно комбинировать в зависимости от формата мероприятия:

• мясные закуски;
• рыбные закуски;
• овощные закуски;
• сырные закуски;
• канапе;
• салаты;
• мини-круассаны.

Рекомендуем комбинировать 2–3 сета из разных категорий (например, мясные и рыбные закуски + канапе) — так стол получится разнообразным и подойдёт гостям с разными предпочтениями.

Банкетные сеты подходят для свадеб, юбилеев, корпоративов и других мероприятий. Заказ банкетного меню необходимо оформить не менее чем за 24 часа до мероприятия.

Жёсткого ограничения по количеству гостей нет. Количество порций можно выбрать самостоятельно в зависимости от числа гостей и формата мероприятия.

Это удобно даже для небольших посиделок на 2–3 человека — не придётся переплачивать за лишние порции.

Банкетное меню можно собрать в нужном количестве, комбинируя:

• сеты закусок;
• наборы мини-круассанов;
• салаты;
• горячие блюда.

Все позиции продаются порционно, поэтому количество блюд можно подобрать под любое число гостей.

Заказ банкетного меню в гастробуфете «Два поэта» в Омске необходимо оформить минимум за 24 часа до мероприятия. Рекомендуется заранее согласовать дату и состав меню, чтобы обеспечить готовность заказа к нужному времени.

Если планируете крупное мероприятие (свадьбу, корпоратив), лучше оформить заказ за несколько дней — так останется время спокойно скорректировать состав меню.

Для заказов на сумму от 5000 ₽ требуется предоплата 50%. Оплатить предоплату можно онлайн или в гастробуфете «Два поэта».

При отмене заказа менее чем за 24 часа до доставки предоплата не возвращается.

Да, в меню представлены готовые фуршетные наборы, которые подходят для офиса, деловых встреч, корпоративных мероприятий и других форматов без рассадки гостей.

Например:

• сет из 3-х видов канапе «Мясной»;
• набор мини-круассанов с ветчиной и сыром — 5 шт;
• сет мини-пирожных «Эклеры и Рыжик».

Для делового формата удобно взять пару сетов канапе и мини-круассаны — гости смогут перекусить, не отрываясь от общения.

Фуршетные наборы от «Два поэта» в Омске можно заказать с доставкой в офис или на встречу. Они не требуют дополнительной подготовки и готовы к подаче сразу после доставки.

Заказать банкетные закуски и горячие блюда в Омске можно в виде готовых сетов гастробуфета «Два поэта». В банкетное меню входят готовые сеты закусок, канапе и горячих блюд, которые можно комбинировать в зависимости от формата мероприятия и количества гостей. Все блюда поставляются готовыми порциями.

В меню представлены:

• Сет закусок «Овощной» — рулетики из сладкого перца и закуска из баклажанов.
• Сет ассорти мини-шашлычков — шашлычки с лососем, индейкой, курицей и креветками.
• Наборы канапе — с ветчиной, сыром Бри или говяжьим языком.
• Горячие блюда — фаршированная курица «Галантин», запечённая утка с яблоками и мясо по-французски.

Для баланса на столе стоит взять хотя бы одно горячее блюдо на 3–4 холодные закуски — тогда стол не покажется гостям слишком лёгким.

Блюда можно комбинировать в нужном количестве, формируя банкетное меню под конкретное мероприятие и число гостей.

Да, для дня рождения можно собрать праздничное меню из гастробуфета «Два поэта» с доставкой в Омске к нужному времени из банкетных закусок, горячих блюд и десертов.

Стоит указать дату рождения в профиле заранее — так бонус точно успеет начислиться к празднику.

Для именинников действует дополнительный бонус: за 7 дней до дня рождения на карту лояльности начисляется 500 бонусов. Их можно использовать для оплаты до 20% стоимости заказа. Бонусы действуют в день рождения, а также за 7 дней до и 7 дней после него.

Чтобы получить бонус, необходимо указать дату рождения в профиле на сайте.

Да, банкетное меню подходит для корпоративных мероприятий. Можно выбрать блюда для фуршета или сервированного стола и самостоятельно составить меню из готовых сетов в гастробуфете «Два поэта» в Омске.

В меню доступны:

• Наборы канапе — с ветчиной и сыром Бри, копчёной колбасой.
• Сеты закусок — «Овощной», «Рыбный» и «Сырный».
• Сет ассорти мини-шашлычков — с лососем, индейкой и креветками.
• Салаты и мини-круассаны.

Для фуршетного формата без рассадки лучше сделать упор на канапе и мини-шашлычки — их удобно есть стоя, не отвлекаясь от общения с коллегами.

Заказ банкетного меню необходимо оформить минимум за 24 часа до мероприятия. Для заказов на сумму от 5000 ₽ требуется предоплата 50%.

Заказать готовое меню для корпоратива в Омске можно в гастробуфете «Два поэта», собрав его из готовых сетов закусок, канапе, салатов и горячих блюд и комбинируя их в нужном количестве в зависимости от числа участников.

Для предварительного расчёта рекомендуется ориентироваться примерно на 300–400 г еды на одного человека, включая закуски, горячие блюда и десерты.

Например:

• 5 гостей — около 1,5–2 кг еды;
• 10 гостей — около 3–4 кг еды;
• 20 гостей — около 6–8 кг еды.

Если среди гостей есть коллеги с плотным рабочим графиком, лучше взять чуть больше горячих блюд — они лучше насыщают, чем одни закуски.

Количество напитков можно рассчитывать из нормы 1–2 стакана на человека в час.

Да, напитки можно добавить к банкетному или фуршетному заказу отдельной позицией. Их можно заказать с доставкой вместе с основным заказом или приобрести в гастробуфете «Два поэта» в Омске.

В меню представлены:

• клюквенный морс;
• облепиховый морс;
• свежевыжатый апельсиново-имбирный сок.

На летнее мероприятие морсы зайдут особенно хорошо — они освежают лучше сладкой газировки и не перебивают вкус закусок.

Напитки можно добавить к заказу в нужном количестве в зависимости от числа гостей.

Фуршет — формат без рассадки гостей. В меню входят лёгкие закуски: канапе, мини-круассаны, сеты закусок и мини-шашлычков. Гости берут блюда с подносов и свободно перемещаются по залу.

Фуршет удобен, когда мероприятие деловое и гости не планируют задерживаться надолго за столом.

Праздничный стол — формат с рассадкой гостей, который предполагает более полное меню. Помимо закусок, можно добавить горячие блюда и десерты, например запечённую утку, фаршированную курицу «Галантин» или мясо по-французски.

Оба формата можно составить из банкетного меню гастробуфета «Два поэта» в Омске, комбинируя блюда под количество гостей и формат мероприятия.